NUTRICIONISTA

Bryan Rosales es nutricionista en el San Fernando Community Health Center (SFCHC). Su objetivo es tener un impacto en la comunidad al educar a personas de todas las edades para prevenir o controlar enfermedades crónicas a través del poder de la nutrición y la actividad física.

Un enfoque especial de la experiencia de Rosales ha sido la oportunidad de trabajar en nutrición deportiva para equipos de béisbol de ligas mayores y menores. Antes de unirse a SFCHC, se desempeñó como nutricionista de béisbol de ligas menores con los Toronto Blue Jays. Anteriormente, mientras obtenía su título, también completó una pasantía como asistente de nutrición de rendimiento con los Dodgers de Los Ángeles. En estas capacidades, Rosales adquirió valiosos conocimientos y experiencia práctica proporcionando a los atletas comidas nutritivas y demostraciones educativas de alimentos, diseñando menús saludables y realizando pruebas de composición corporal en atletas a través de DEXA scan, un tipo de rayos X de alta precisión que mide la densidad mineral ósea. y pérdida ósea.

Rosales obtuvo una Maestría en Ciencias en nutrición humana de la Universidad Estatal de California, Northridge y completó su pasantía dietética en 2021.