¿Qué puedo comer?
Ejemplo de plan de comidas
La Guía de Cocina es un recurso útil para elegir alimentos que ayudan a su salud.
A continuación, hay ejemplos de planes de comidas.
Ejemplo de plan de comidas:
1800 calorías
Gramos de carbohidratos alimentarios: CG
DESAYUNO
1/2 taza de avena cocida (15CG)
hecha con
4 oz. leche de soya o leche descremada (6CG)
7 mitades de nueces (0CG)
1 rebanada de pan tostado integral (15CG)
1 huevo o 1/2 taza de sustituto de huevo (0CG)
1 cucharadita de margarina (0CG)
1 taza de fresas en rodajas (15CG)
Total de la comida: 475 Calorías (51CG)
ALMUERZO
3 oz. carne de cerdo magra (0CG)
1 taza de fideos de arroz (45CG)
2 tsp cucharaditas de aceite, salsa de soja (0CG)
1/2 taza de col de Napa cocida y hojas de mostaza (10CG)
5 kumquats (15CG)
Total de la comida: 560 calorías (70CG)
CENA
Salteado hecho con:
4 oz. tofu (0CG)
2/3 taza de arroz integral (30CG)
1 tbsp. aceite, salsa de soja (0CG)
1/2 taza de col china cocida, brócoli chino y berenjena (15CG)
1/2 taza de lichi (15CG)
Total de la comida: 575 Calorías (60CG)
MERIENDA
1 cup / 8oz. Leche de soja o yogurt de soya soy yogurt, natural (12CG)
1 durazno (15CG)
Bocadillo total: 190 calories (27CG)
1 taza / 8 oz. leche de soja o yogur de soja, natural (12CG)
1 melocotón (15CG)
Merienda total: 190 calorías (27CG)
Total del día: 1800 calorías, 208 gramos de carbohidratos
Ejemplo de plan de comidas:
2000 calorías
Gramos de carbohidratos alimentarios: CG
DESAYUNO
Huevos rancheros hechos con:
2 tortillas de maíz (30CG)
1 oz. queso, bajo en grasa (0CG)
1 huevo (o 1/2 taza de sustituto de huevo) (0CG)
2 tbsp. salsa o Pico de gallo (<5CG)
1 1/2 tazas de piña (30CG)
Total de la comida: 395 Calorías (60CG)
ALMUERZO
Wrap de frijoles elaborado con:
tortilla de harina de tamaño mediano (30CG)
1/2 taza de frijoles negros (20CG)
1/2 taza de pimientos y cebollas, picados y cocidos (5CG)
1 tbsp. aceite (0CG)
Salsa de mango y aguacate hecha con:
1/2 mango pequeño y 1/4 de aguacate (15CG)
Total de la comida: 604 Calorías (70CG)
BOCADILLO DE LA TARDE
1 oz. nueces (24 almendras) (6CG)
Bocadillo total: 160 calorías (6CG)
CENA
1/2 taza de frijoles pintos (20CG)
2/3 taza de arroz integral (30CG)
5 oz. carne de cerdo magra (0CG)
1/2 taza de calabaza butternut (7CG)
1 taza de ensalada hecha con:
verduras, pepino y pimiento rojo (5CG)
2 cucharaditas de aceite y jugo de limón (0CG)
1 taza de papaya (15CG)
Total de la comida: 713 Calorías (77CG)
MERIENDA
Batido elaborado con:
8 oz. yogur descremado o leche descremada (12CG)
3/4 taza de frutos rojos (15CG)
Merienda total: 140 calorías (27CG)
Total del día: Calorías 2013, 240 gramos de carbohidratos